Плов с мясом говядины – пошаговый рецепт с фото

Современный жизненный ритм требует от женщины большой самоотдачи. Часто после работы просто нет никаких сил на приготовление любимых блюд. Что же делать, если так хочется радовать свою семью вкусной и полезной домашней едой, а времени на это катастрофически не хватает? В таких случаях на помощь придет мультиварка.

Ниже предлагаем описание рецепт вкусного ПП-плова из полезных видов риса и без лишнего жира, приготовленного при помощи мультиварки-скороварки.

Необходимые ингредиенты для приготовления плова

  1. рис нешлифованный (ассорти сортов) – 200 г;

  2. говяжья мякоть – 400 г;

  3. оливковое масло – 1 ст.л.;

  4. морковь – 1 шт.;

  5. лук синий (или обычный) – 1 шт.;

  6. приправы для плова – 1 ст.л.;

  7. лавровый лист – 3-4 шт.;

  8. душистый перец – 5-6 горошин;

  9. соль – по вкусу.

Выбор мяса для плова одна из самых важных моментов, нужно найти качественную и свежую говядину для приготовления данного блюда. Эксперты сети магазинов Укрпромпостач, реализующих свежую мясную продукцию в Киеве, рекомендуют покупать для плова говядину или баранину.

Шаг 1

Процесс приготовления ПП-плова следует начать с обжарки мяса в мультиварке-скороварке. Говядину обмыть. Далее порезать на кусочки (размер примерно 2 на 2 см). Выбрать функцию «Жарка» на 25 минут. Выложить говядину в разогретую мультиварку с оливковым маслом.

Шаг 2

Лук почистить и обмыть, покрошить на мелкие кубики и высыпать в мультиварку для обжарки с мясом.

Шаг 3

Среднюю морковку хорошенько обмыть, почистить и покрошить на кубики, далее также отправить в мультиварку.

Шаг 4

Нешлифованный рис промыть, выложить к мясу с овощами. Обжарить в течение 4-5 минут.

Шаг 5

В чашу всыпать соль, пряности и специи.

Шаг 6

Залить будущий плов очищенной водой (уровень примерно 1,5-2 см над рисом). Хорошо перемешать. Закрыть крышку скороварки, клапан выставить в положение «Заблокировано». Выбрать программу «Плов» на 20 минут. После указанного времени дождаться спуска давления и открыть крышку. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Материал статьи предоставлен магазином мяса в Киеве Укрпромпостач – https://ukrprompostach.ua/.  

You may also like...