Властные амбиции разноцветных «слуг народа» урезали порции школьного питания

После резкого подорожания продуктов питания директора украинских школ ломают себе голову, как за те же самые деньги купить еду, которая уже выросла в цене. В школах абсолютно не скрывают, что одним из выходов из ситуации является уменьшение порций.Чтобы на уроке ни у кого не бурчало в животе, придется поделиться. Иначе порций на всех не хватит. Следовательно, первое блюдо для школьников весит не 250 граммов, как раньше, а 200; котлета не 50, а 30 граммов.

В местных бюджетах на школьные обеды средства закладываются в январе и на весь текущий год. Но даже самые опытные экономисты не могли представить, что цены на продукты увеличатся почти вдвое.

В дирекции комбинатов школьного питания заверяют, что сдерживают закупочные цены как могут, но за рыночными не успевают. За говядину, которая в январе стоила 9 гривень за килограмм, поставщики теперь правят 23, а за масло вместо пяти – восемь. Производители жалуются, что необходимо повысить цены на горячее питание школьникам по меньшей мере вдвое – иначе предприятиям просто не удержаться на плаву.

Калорийность горячего школьного обеда уменьшается едва ли не ежедневно. Работники комбинатов школьного питания боятся даже допускать, какой будет порция, если цены на еду будут расти и дальше. Обед, говорят, будет, видимо, похож на легкий завтрак, и то диетический.

ОБКОМ