В Киеве и пасхальные куличи кризисно-некондиционные

Комиссия КГГА проверила торговые сети столицы на качество предпасхальной продукции, наличие сертификатов на ее производство и продажу. В частности, одном из гипермаркетов было найдены куличи, выпеченные с нарушениями технологии. Контроль качества не прошли и некоторые мясные продукты, сообщает «Обозреватель».

По словам главного специалиста отдела контроля продовольственных товаров Екатерины Моисеенко, на большинстве куличей нет информации о составе. В других сразу несколько различных составов. Были и такие продукты, срок годности которых истекает за несколько дней до Пасхи.

«Но больше всего поражает качество выпечки. Куличи непривлекательны на вид, кривые, с трещинами на боках, то есть была грубо нарушена технология производства», – сказала Моисеенко. Вслед за магазинами комиссия начнет проверку и киевских рынков.