Подпольная селедка: сотрудники ветеринарной милиции выявили еще один подпольный рыбный цех
Не смотря на то, что Новый год и Рождество уже позади, сотрудники отдела ветеринарной милиции УМВД Украины в Луганской области продолжают проведение оперативно-профилактических мероприятий по проверке субъектов хозяйствования, ведь впереди еще один не менее любимый всеми нами праздник – Старый Новый год. Главная цель, поставленная перед сотрудниками ветеринарной милиции – не допустить отравления людей в праздничные дни продуктами питания.
10 января текущего года в ходе проверки Краснолучского района сотрудниками милиции был выявлен очередной пример халатного и безалаберного отношения местного частного предпринимателя не только к своему бизнесу, но и к здоровью жителей города. В течение двух последних лет предприимчивый 23-летний краснолучанин занимался тем, что на оптовых базах города Горловки Донецкой области закупал большие партии разнообразной мороженой, копченой и соленой рыбы, а затем продавал ее с наценкой местным рыночным торговцам. Бизнес, надо сказать, абсолютно законный и довольно прибыльный.
В начале января сотрудники милиции получили оперативную информацию, согласно которой уже знакомый нам местный предприниматель решил заняться не только перепродажей, но и производством соленой рыбы. В ходе проверки данная информация нашла свое подтверждение. Выяснилось и то, что о факте производства соленой сельди предприниматель просто «забыл» поставить в известность санэпидемстанцию и Государственную службу ветеринарной медицины.
Соответственно, изготавливалась вся продукция без надлежащего контроля и с нарушением санитарных требований: солили рыбу в грязных ваннах, используя воду и поваренную соль. Такой нехитрый рецепт молодому бизнесмену подсказала мама, которая, по его словам, когда-то работала на одном из «ГОСТовских» предприятий по производству рыбы. Вот только кем, молодой человек так и не смог точно вспомнить и сформулировать. Реализовывать готовую продукцию предприимчивый краснолучанин собирался на рынках своего города.
Итогом данной проверки стало изъятие 137 килограммов соленой сельди уже готовой к продаже. Собранные по данному факту материалы переданы в Управление ветеринарной медицины города Красного Луча для принятия решения об утилизации изъятой продукции.
Благодаря усилиям сотрудников отдела ветеринарной милиции УМВД Украины в Луганской области некачественная соленая рыба не попадет на стол луганчан. А предпринимателя за нарушение ветеринарно-санитарных требований ждет административная ответственность в соответствии со ст. 107 Кодекса Украины об административных правонарушениях. Кроме того, все собранные материалы переданы в Краснолучский ГО УМВД Украины в Луганской области для принятия решения о возбуждении уголовного дела по статье 227 УК Украины «Выпуск или реализация недоброкачественной продукции».
Диана Гегкиева,
Отдел связей с общественностью
УМВД Украины в Луганской области
