Бром и молния. Жители мегаполисов поголовно отравлены полезными микроэлементами

Мало кто задумывается, что отравление химическими веществами — только малыми дозами, но зато каждый день — отмечается практически у всех жителей больших городов.

Во время недавней утечки брома в Челябинске пострадали 237 человек. Диагноз — отравление солями брома легкой и средней степени. И это несмотря на то, что местные власти после случившегося упорно уверяли, что для жизни и здоровья человека такое химическое вещество, как бром, опасно только при непосредственном контакте.

Как это часто бывает, истинную опасность либо замолчали, либо недооценили. Скорее верно второе. И вот почему. Мало кто задумывается, что подобное отравление химическими веществами — только малыми дозами, но зато каждый день — отмечается практически у всех жителей больших городов.

При помощи компьютерной графики можно показать, как химические элементы скапливаются в организме человека: йод (изображен красным) воздействует на щитовидную железу, марганец (голубым и коричневым) необходим для нормального метаболизма, мускулатуры и нервной системы Фото: Pasieka (SPL EAST NEWS)

Хватили лишку

Организм человека содержит практически всю таблицу Менделеева — 81 из 92 микроэлементов. И жить без них мы не можем: всасываясь через желудочно-кишечный тракт, микроэлементы и минералы попадают в кровь, где соединяются с транспортными белками и в таком виде переносятся к местам активного обмена или накопления, в результате чего и функционирует весь наш организм. Эта «химия» в общей сложности составляет четыре процента массы тела (например, в человеке весом 80 килограммов химических элементов содержится около 3,2 килограмма).

Все они человеку необходимы, и нехватка любого сулит проблемы со здоровьем. Однако, как утверждают специалисты, их переизбыток вызывает столь же отрицательные последствия, как и недостаток. Этот баланс — очень тонкий, и нарушить его просто. Современная жизнь настолько перенасыщена агрессивными химическими элементами, что они стали бесцеремонно вторгаться в организм человека.

Появился даже устойчивый термин — синдром множественной химической чувствительности. Диагноз микроэлементоз, то есть любое нарушение (избыток или недостаток) микро- и макроэлементов в организме, ставится все чаще. И именно он предваряет более серьезные заболевания.

Как ломается организм, пересыщенный элементами из таблицы Менделеева? Возьмем пресловутый бром. Этот галоген вполне безопасен и даже до поры до времени полезен — именно он регулирует соотношение между процессами возбуждения и торможения в коре головного мозга. Мы получаем его естественным образом из морских продуктов и морского же воздуха. Но есть и другие — искусственные — источники, которые мы не можем контролировать.

«Бром известен как один из составляющих успокоительных препаратов, — объясняет кандидат медицинских наук главный врач НМЦ «Микроэлемент» Сауле Рустембекова. — Активно он использовался и в пищевой промышленности — его всегда добавляли в хлебобулочные изделия, чтобы предотвратить появление плесени. Но бром имеет свойство накапливаться, поскольку почти не выводится из организма. Набирая его из разных источников, мы постепенно получаем переизбыток». Что случается, когда человек получает передозировку резко, видно на примере аварии в Челябинске.

Бром — токсичное вещество, при большой концентрации может тяжело поразить органы дыхания, вызвать удушье и даже смерть. А вот что нас ждет, когда его накопление происходит постепенно? Когда концентрация Br начинает зашкаливать, могут появиться кожная сыпь вплоть до синюшных угрей, риниты и бронхиты, расстройство сна, нарушение координации и снижение памяти, а дальше — серьезные неврологические проблемы.

Справедливости ради стоит отметить, что получить лишку этого элемента все же не так просто — обычно передозировка случается у тех, кто принимает бромсодержащие препараты или попал в зону ЧП, как в Челябинске. Зато у целого списка других микроэлементов более обширный и вольный ареал обитания — это воздух, вода и пища, откуда они легко попадают в организм человека.

Например, через воздух мы в больших количествах получаем тяжелые металлы — свинец и кадмий. Они результат автомобильных выхлопов и промышленного загрязнения. «Даже если в атмосфере низкий уровень содержания свинца, но он поддерживается постоянно, вред для человека может быть очень большим, — комментирует Сауле Рустембекова.

— Свинец обнаруживается в крови, в волосах, в моче… Люди, живущие около шоссе, получают его больше, чем рабочие на предприятиях. Опасность в том, что свинец является антагонистом очень важного элемента в организме человека — цинка и нарушает его всасывание». Цинк же необходим для регуляции клеточного иммунитета, для здоровья кожи, роста волос и функционирования поджелудочной и предстательной желез. У часто болеющих детей дефицит цинка наблюдается в 80—90 процентах случаев. Впрочем, и избыток цинка — тоже плохо, он может привести к развитию онкологических заболеваний.

Еще один источник — аэрозоли, бытовая химия. Например, во всех дезодорантах содержится алюминий. А он является антагонистом магния — основополагающего элемента в человеческом организме, без которого невозможна работа сердечно-сосудистой системы. Но это еще не все. «Теперь мы находим и никель (он выводит из организма кальций), и алюминий, и цирконий, и кремний, и ртуть (является антагонистом магния и селена), — перечисляет Сауле Рустембекова.

— Так сказывается длительное воздействие этих элементов. Если в нормальном состоянии организм нужное вбирает, а ненужное выводит, то постоянная агрессивная атака приводит к тому, что организм не справляется. Обнаруживаем даже мышьяк — к счастью, пока еще редко. Стала проявляться сурьма — токсичный элемент, который содержится в промышленных отходах. Попадая в организм, он влияет на нервную систему, пищеварительный тракт».

Ни съесть, ни выпить

Фото: Steve Horrell (SPL EAST NEWS)

Отдельно стоит остановиться на воде и еде как источниках поступления в организм микроэлементов. Пожалуй, хрестоматийный пример того, как через воду можно влиять на здоровье, — это фторирование. Дело в том, что в регионах, где употребляется вода из поверхностных источников, наблюдается недостаток природного фтора. В советское время, с 1964 года, действовало постановление, по которому были установлены фтораторные системы более чем в 140 городах.

Как результат к 1985 году зафиксировано существенное снижение заболеваемости кариесом. В современной России эта работа развалилась, однако, как отмечает эксперт ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Виктор Кухарский, не факт, что об этом сегодня стоит жалеть: «Предельно допустимая концентрация фтора в питьевой воде составляет 1,5 мг/л — это та концентрация, которая не оказывает негативного действия на организм при свободном употреблении питьевой воды в течение всей жизни».

Но ведь фтор поступает к нам из многих источников, и контролировать его суточную концентрацию почти невозможно. Например, под влиянием массовой пропаганды о пользе фтора потребители покупают фторированную зубную пасту, этот элемент присутствует в продуктах в виде добавки.

В результате же передозировки, как ни удивительно, рушатся зубы, начинается остеохондроз. Похожая ситуация — с хлором. С одной стороны, он обеззараживает воду, нейтрализует вредные вещества (отсюда хлорирование бассейнов и продуктов — например, обработка курятины), с другой — обладает высокой активностью и вступает в химические реакции с огромным количеством органических веществ, образуя токсины и канцерогенные соединения.

Очень многое зависит от концентрации разнообразных веществ в воде. Взять для примера медь: ее дефицит приводит к истощению нервной системы, у детей вызывает нарушение опорно-двигательного аппарата (сколиоз, плоскостопие). При дефиците меди наблюдаются частые простудные заболевания, аллергии, бронхиальная астма, анемия, ревматические заболевания.

Если дефицит меди совпадает с дефицитом йода, наблюдается заболевание щитовидной железы. С другой стороны, избыток меди сопровождается дефицитом цинка, марганца, кальция. При кратковременной передозировке возникают желудочно-кишечные боли, а при длительном воздействии — повреждение печени и почек. В воду медь попадает чаще всего с промышленными сточными водами или из-за коррозии труб.

В последнее время, как отмечает Сауле Рустембекова, наблюдается перебор железа. В основном получаем мы его все из той же воды. По данным Центра контроля качества воды ЗАО «РОСА», соли железа вымываются из пластовых горных пород, образующих водоносные горизонты, и оказывают аллергическое воздействие на слизистые оболочки и кожу. Примерно такая же история с марганцем. Причем если в нормальной дозе это элемент, который препятствует развитию аллергических заболеваний, сахарного диабета, то при избытке оказывает токсическое воздействие на центральную нервную систему, желудочно-кишечный тракт, печень…

Микроэлементы входят в состав консервантов, находятся в упаковочном материале… В общем, попадают к нам отовсюду и незаметно. Но как узнать, от чего человек чувствует себя плохо — от микроэлементоза или чего-то другого? Практически во всех клиниках сегодня делают анализ — минералограмму, которая точно скажет: в избытке или недостатке у вас бром, фтор и все остальное.

По статистике 80 процентов жителей России страдают микроэлементозным дисбалансом. Причем обычно принято считать, что этот дисбаланс вызван нехваткой минералов, и его лечат витаминно-минеральными комплексами. Но, как выясняется, проблема куда сложнее. И нам, жителям больших городов, чтобы вылечиться, иногда надо отказывать себе в минеральных комплексах.

Автор: Виктория Юхова, ИТОГИ